feat(opportunities): Papierkorb statt endgueltigem Loeschen

Das Loeschsymbol gab es in der Kachelansicht schon, es war aber bis zum
Ueberfahren durchsichtig - ein Knopf, den man nur findet, wenn man ihn kennt.
Jetzt ist er sichtbar, in der Liste ebenso, und die Pipeline-Karte hat ihn
ueberhaupt zum ersten Mal.

Geloescht wird nicht mehr endgueltig: DELETE setzt deleted_at, die Zeile bleibt.
An einer Opportunity haengen Ansprechpartner, Verlauf und Mailzuordnungen, und
ein Fehlklick soll das nicht kosten. Der Papierkorb ist ein Unterpunkt unter
Opportunities und zeigt, wann und von wem geloescht wurde und wie lange der
Eintrag noch liegt. Zurueckholen darf, wer auch loeschen darf; das Leeren jeder
Angemeldete - was dort liegt, hat schon jemand mit den noetigen Rechten
weggeworfen. Beides fragt vorher nach.

Nach 90 Tagen raeumt das Backend selbst auf, beim Abruf der Liste und hoechstens
einmal pro Stunde je Prozess - dasselbe Muster wie in der Akquise. Ein eigener
Zeitplan waere eine weitere Stelle, die ausfallen kann, und die Abfragen filtern
Faelliges ohnehin heraus.

Im Papierkorb liegende Opportunities sind aus allen Listen, Summen und
Zuordnungsdialogen heraus und lassen sich nicht bearbeiten (409) - erst
zurueckholen, dann aendern.

Nebenbei: der Header bekommt seinen Titel jetzt ueber viewTitle(). Der
Ansichtsname musste eindeutig sein ("Opportunity-Papierkorb", weil die Mails
schon einen Papierkorb haben), angezeigt wird beides als "Papierkorb".

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

server/src/schema.sql

@@ -129,9 +129,12 @@ CREATE TABLE IF NOT EXISTS crm_opportunities (
   notes                 TEXT         NULL,
   owner_id              INT UNSIGNED NULL,
   created_by            INT UNSIGNED NULL,
+  deleted_at            DATETIME     NULL,   -- im Papierkorb (UTC)
+  deleted_by            INT UNSIGNED NULL,   -- wer; bewusst ohne Fremdschluessel, s.u.
   created_at            TIMESTAMP    NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
   updated_at            TIMESTAMP    NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP ON UPDATE CURRENT_TIMESTAMP,
   PRIMARY KEY (id),
+  KEY idx_crm_opp_deleted (deleted_at),
   KEY idx_crm_opp_stage (stage),
   KEY idx_crm_opp_owner (owner_id),
   KEY idx_crm_opp_interaction (last_interaction_at),
@@ -143,6 +146,19 @@ CREATE TABLE IF NOT EXISTS crm_opportunities (
 -- Projektpreis gesetzt, gilt er als Volumen (siehe opportunityVolume()).
 ALTER TABLE crm_opportunities ADD COLUMN IF NOT EXISTS fixed_price DECIMAL(12,2) NULL AFTER duration_days;
 
+/*
+ * Papierkorb der Opportunities. Loeschen setzt `deleted_at`, die Zeile bleibt -
+ * eine Opportunity traegt Verlauf, Ansprechpartner und Mailbezuege, und ein
+ * Fehlklick soll das nicht kosten. Nach 90 Tagen raeumt das Backend selbst auf,
+ * vorher laesst sich der Papierkorb von Hand leeren.
+ *
+ * `deleted_by` traegt bewusst keinen Fremdschluessel: Spalten lassen sich per
+ * ADD COLUMN IF NOT EXISTS idempotent nachziehen, ein Fremdschluessel nicht.
+ */
+ALTER TABLE crm_opportunities ADD COLUMN IF NOT EXISTS deleted_at DATETIME NULL AFTER created_by;
+ALTER TABLE crm_opportunities ADD COLUMN IF NOT EXISTS deleted_by INT UNSIGNED NULL AFTER deleted_at;
+ALTER TABLE crm_opportunities ADD INDEX IF NOT EXISTS idx_crm_opp_deleted (deleted_at);
+
 CREATE TABLE IF NOT EXISTS crm_opportunity_contacts (
   opportunity_id INT UNSIGNED NOT NULL,
   lead_id        INT UNSIGNED NOT NULL,