feat(menue): Interviews heisst jetzt Interviewkalender

Nur die Beschriftung in der Sidebar; der Ansichtsname 'Interviews' bleibt,
damit Navigation, Typen und Dashboard-Verweise unveraendert funktionieren.
Zwei Hinweistexte, die auf den Menuepunkt zeigen (Termindialog, "Aus Mails"),
sprechen jetzt ebenfalls vom Interviewkalender.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/07-anleitung-benutzer.md

@@ -12,7 +12,7 @@ Ein CRM für die Projektvermittlung. Es beantwortet vier Fragen:
 | Wie läuft es gerade? | **Dashboard** |
 | Welche Projekte haben wir gefunden? | **Akquise** |
 | Welche Geschäfte sind in Arbeit und was sind sie wert? | **Opportunities** |
-| Wer ist wann wo, und wer ist beteiligt? | **Interviews** |
+| Wer ist wann wo, und wer ist beteiligt? | **Interviewkalender** |
 | Wen kennen wir, und wer kennt wen? | **Kontakte** |
 | Welche Projekte auf den Börsen passen zu unseren Beratern? | **Scanner** |
 
@@ -41,7 +41,7 @@ die Scanner-Einstellungen. Alles andere ist für beide Rollen gleich.
 │  Opportuni…▾ │───────────────────────────────────────────┤
 │   Alle       │                                           │
 │   Papierkorb2│                                           │
-│  Interviews  │                                           │
+│  Interviewk… │                                           │
 │  Kontakte  ▾ │   Inhalt                                  │
 │   Alle Kont. │                                           │
 │   Aus Mails 5│                                           │
@@ -430,11 +430,11 @@ bearbeiten. Erst zurückholen, dann ändern.
 Auf dem Tablet oder ohne Lust auf Ziehen: die Phase lässt sich auch über das
 Auswahlfeld direkt auf der Karte ändern.
 
-## Interviews
+## Interviewkalender
 
 Der gemeinsame Terminkalender des Teams - alle sehen dieselben Termine, jeder
 darf eintragen. Genutzt wird er vor allem für Gesprächstermine, deshalb heißt
-der Menüpunkt **Interviews** und nicht „Kalender".
+der Menüpunkt **Interviewkalender** und nicht „Kalender".
 
 ![Monatsansicht der Termine](bilder/kalender-monat.png)