feat: Interviews, Mail-Papierkorb, Kontaktart

Drei Aenderungen aus dem Alltagsgebrauch:

- Der Kalender heisst jetzt "Interviews" - dafuer wird er benutzt. Der Wert in
  ViewState wandert mit, damit Menue und Kopfzeile nicht auseinanderlaufen.
  Sichtbare Reste ("Kalenderfarbe") heissen jetzt Terminfarbe.

- Mails haben einen Papierkorb, der unter dem Menuepunkt aufklappt. Loeschen
  heisst dabei ausschliesslich: im CRM. Im Postfach crm@perinco.de bleibt die
  Mail unberuehrt - Schreibrechte darauf hat die Anwendung nicht. Damit der
  Delta-Abgleich geloeschte Mails nicht wieder einliest, bleibt nach dem Leeren
  eine leere Zeile als Merker stehen (crm_purged); runMailSync() ueberspringt
  alles, was im CRM geloescht ist. Zurueckholen und Leeren darf jeder
  Angemeldete, Leeren nach einer Warnung.

- Der Kontaktstatus (Neu .. Verloren) wird zur Kontaktart: Recruiter, Partner,
  Endkunde. Die Spalte heisst jetzt kind, weil "Status" das Feld falsch
  benannte. migrateLeadKind() stellt bestehende Datenbanken um und setzt alle
  vorhandenen Kontakte auf Recruiter - welche Art jemand ist, sagt der alte
  Status nicht (so mit dem Nutzer entschieden).

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/05-frontend.md

@@ -10,13 +10,13 @@ sitzt und keine tiefen Links braucht.
 flowchart TD
     SB["Seitenleiste"] --> K["Kategorien"]
     K --> O["Opportunities<br/>(Startansicht)"]
-    K --> C["Kalender"]
+    K --> C["Interviews"]
     K --> L["Kontakte"]
     L --> L1["Alle Kontakte"]
     L --> L2["Aus Mails<br/>Vorbereich, Zähler im Menü"]
     K --> M["Mails"]
-    M --> M1["Postfach"]
-    M --> M2["Kontakt-Vorschläge"]
+    M --> M1["Postfach<br/>Reiter: Postfach, Kontakt-Vorschläge"]
+    M --> M2["Papierkorb<br/>im CRM gelöschte Mails"]
     K --> SC["Scanner"]
     SC --> SC1["Dashboard"]
     SC --> SC2["Unpassend"]
@@ -61,7 +61,7 @@ flowchart TB
     APP --> NAV
     APP --> DATA
     DATA --> V1["Opportunities"]
-    DATA --> V2["Kalender"]
+    DATA --> V2["Interviews"]
     DATA --> V3["Kontakte<br/>mail_pool = false"]
     DATA --> V5["Aus Mails<br/>mail_pool = true + Kontakte zum Abgleich"]
     DATA --> V4["Mails<br/>leads + opportunities für den Zuordnungsdialog"]