feat(akquise): Mail an Berater bei neuem Projekt

Wird in der Akquise ein Projekt mit Berater angelegt (oder ein Berater
beim Bearbeiten hinzugefuegt), bekommt er eine Mail ueber Graph sendMail
aus crm@perinco.de; Reply-To ist der eintragende Benutzer. Je Berater
abschaltbar unter Einstellungen -> Akquise (Spalte notify, Vorgabe an).
Versand laeuft nach der Antwort und kippt das Speichern nie.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/02-datenmodell.md

@@ -104,6 +104,7 @@ erDiagram
         enum field "sender | channel | consultant"
         varchar value "Inhalt des Dropdowns"
         varchar email "nur bei consultant"
+        tinyint notify "Mail bei neuem Projekt, Vorgabe 1"
     }
     crm_acquisition_history {
         date found_on PK