feat(mehrere): Auslastung bis heute, Satz je Task bearbeitbar, Bestellnummer, Rolle Externe

Auslastung
  Verglichen werden jetzt die bis heute gebuchten Stunden mit der Kapazitaet
  bis heute. Die Kapazitaet endete schon immer am heutigen Tag; wurde im
  Voraus gebucht - eine ganze Woche Urlaub am Montag - standen 40 Stunden
  gegen 8 Stunden Kapazitaet und die Wochenansicht zeigte 500 Prozent. Die
  Spalte "Stunden" zeigt weiter den ganzen Zeitraum.

Tasks
  Das Feld zum Hinzufuegen lief aus der Karte heraus: die Zeile darf jetzt
  umbrechen, und die Breitenangaben tragen "!", weil inputClass w-full
  mitbringt und sonst gewinnt. Der Satz eines Tasks steht als schmales Feld
  direkt in der Zeile und wird beim Verlassen gespeichert - vorher lag er
  hinter einem Abfragedialog und war praktisch nicht zu finden.

Export der Buchungen
  Kunde und Projekt kommen nur noch aus den eigenen Zuweisungen, auch fuer
  Vorgesetzte. Eine Liste aller Projekte des Hauses war dort nur Suchaufwand.

Budgettopf
  Neues Feld Bestellnummer (optional). Es erscheint im Stundennachweis als
  eigene Kopfzeile, wenn die gebuchten Toepfe eine tragen.

Rolle "Externe"
  Gleiche Rechte wie "Mitarbeiter" und derselbe Rang, die Rolle trennt nur,
  wer zum Haus gehoert. Sie setzt is_external automatisch, damit Liste und
  Kennzeichnung nicht widersprechen. Vorgesetzte duerfen sie vergeben.
  Stellen, die bisher role === 'user' pruefen, fragen nun hasRole(lead) ab -
  sonst haetten Externe alle Projekte gesehen.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -19,6 +19,7 @@ Erster Login: Benutzer `admin`, Passwort aus `ADMIN_PASSWORD` in `server/.env` (
 | Rolle | Startseite | Menü |
 | --- | --- | --- |
 | Mitarbeiter (`user`) | Buchung | Buchung, Projekte (nur zugewiesene, ohne Beträge) |
+| Externe (`external`) | Buchung | wie Mitarbeiter – die Rolle trennt nur, wer zum Haus gehört; `is_external` wird automatisch gesetzt |
 | Vorgesetzter (`lead`) | Buchung | Dashboard (nur eigenes Team, rekursiv), Buchung, Projekte, Team, Kunden, Reports |
 | Management | Dashboard | wie Vorgesetzter, sieht alles; Einstellungen nur „SSO-Verwaltung“ |
 | Administrator | Einstellungen | Dashboard, Projekte, Team, Kunden, Reports, Einstellungen – keine Buchung, taucht in Auswertungen nicht auf |
@@ -80,6 +81,14 @@ Ein Klick auf eine Zeile öffnet dieselbe Detailansicht wie eine Kachel, hier un
 mindestens Vorgesetzter ist.
 
 
+## Auslastung
+
+Die Auslastung vergleicht **gebuchte Stunden bis heute** mit der **Kapazität bis heute**
+(`minutes_until_today` in Report und Dashboard). Die Kapazität endete schon immer am heutigen
+Tag; wurden Zeiten im Voraus gebucht – etwa eine ganze Woche Urlaub am Montag – standen sonst
+40 Stunden gegen 8 Stunden Kapazität und die Anzeige sprang auf 500 %. Die Spalte *Stunden*
+zeigt weiter alles, was im Zeitraum gebucht ist.
+
 ## Sätze: Topf, Projekt, Task
 
 Der Satz kommt in dieser Reihenfolge: **Task → Budgettopf → Projekt** (letzteres nur bei *Abruf*).
@@ -87,7 +96,8 @@ Ein Satz am Task ist freiwillig und deckt Fälle ab, in denen dieselbe Leistung
 vergütet wird – typisch „vor Ort" neben „remote". Bleibt er leer, ändert sich nichts gegenüber
 vorher. Die Einheit (Stunde oder Tag) steht am Projekt und gilt auch für den Task-Satz.
 
-Das Budget bleibt in **Stunden** – gemischte Sätze ändern also nichts daran, wann ein Topf voll
+Der Satz eines Tasks lässt sich direkt in der Taskzeile der Projektansicht ändern (leeres Feld =
+Satz des Topfs). Das Budget bleibt in **Stunden** – gemischte Sätze ändern also nichts daran, wann ein Topf voll
 ist. Der Umsatz eines Topfes wird dafür je Task-Satz aufsummiert (`loadProjects` gruppiert den
 Verbrauch nach Task-Satz und gibt das Ergebnis an `potStats`). Mitarbeiter sehen keine Sätze,
 auch nicht die am Task.
@@ -246,6 +256,9 @@ Aus Auftrag und Call-Mitschrift.
 | Kunden: zusätzliche Listenansicht | ✅ | Kunden → Karten/Liste |
 | Eigenes Profilbild hochladen | ✅ | Mein Konto, Team → Bearbeiten |
 | Abwesenheiten automatisch aus HRworks | ✅ täglich 5:30 Uhr | Einstellungen → Abwesenheiten (HRworks) |
+| Bestellnummer je Budgettopf, erscheint im Stundennachweis | ✅ | Projekt → Budgettopf |
+| Rolle „Externe" mit den Rechten eines Mitarbeiters | ✅ | Team → Bearbeiten |
+| Export: Kunde und Projekt nur aus den eigenen Zuweisungen | ✅ | Buchung → Export |
 | Projekte: zusätzliche Listenansicht | ✅ | Projekte → Karten/Liste |
 | Grünes Plus → Projekt, Task, optionaler Freitext, Zeit rechts daneben, `0:00`, `1:23` und `1,5` | ✅ | Buchungsdialog |
 | Nur zugewiesene Projekte, Task optional | ✅ | Buchungsdialog |